2014年11月12日

ピカイチで発見!国産レモン♡



クックパッドに「塩レモン」が登場してから、ずっと欲しかった国産レモン。
秋冬になり、旬が来たようでピカイチに登場〜!
愛媛産のレモンです。



足助で買った、「ええ塩」!



キビ砂糖といっしょに漬け込み。
発酵して、調味料となるそうです。
うーん楽しみだ(*^_^*)

↓参考にさせてもらったレシピは下記のもの↓

塩レモンの作り方 by HIROマンマ
http://cookpad.com/recipe/2706498


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Posted by ももん at 18:44│Comments(2)日々つれづれ
この記事へのコメント
早速作ったんやね♪
美味しかったら、私も作ろう!!
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2014年11月12日 19:22
ドキンちゃん☆

現在4日目、思ったより水があがってこない(^_^;)
上手く出来たらおすそ分けするね!
Posted by ももんももん at 2014年11月13日 17:30
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ピカイチで発見!国産レモン♡
    コメント(2)