butsuyokuが止まらない

ぐふっ……

ぐふふふ……

デュッフフフフフ……

ぐっふふふふ、ゲフ！！！


いやぁ、たまりました。
たまりましたよ、たまりました。

商品券。


引っ越しのとき、あちこちから出てきたお宝



商品券の束を握りしめて、いざストウブの鍋を購入！

４人家族におすすめという、24センチのココット&２合のお米に最適というココットでごはん♪

色もいろいろあって迷いましたが、やっぱりストウブといえば黒？と両方黒に。



こちらの「ココット de gohan」
以前から、ストウブで炊いたごはんはおいしい！と評判だったようですが、この鍋は炊飯に特化することでより美味しくご飯が食べられるそうです。
形状が「羽釜」に近く、ストウブお馴染みの蓋の突起で、上手に鍋のなかの水分を循環させてふっくら炊けるんだとか。



右がココット24センチ、左がココット de gohan。
蓋の突起の形状がちょっと違いますね。

お米を研いで１時間ざるにあげ、冷水で１時間浸水、炊きから蒸らしまでは約30分。



むふー
おこげまでビューティフル
お米がふわっともちっとしていて、味も香りもひきたってます！
これは、おかず要らない
ごはんにこだわるお店の味！

あっという間に２合が空に(￣▽￣;)
お、恐ろしい。。。