あけまして、肉♡

一年の計は元旦にあり。

新年明けましておめでとうございます。
今年も軽やかに、ささやかに、したたかにあざとくいってみたいハチワレとマタタビ、やはり今年一年への意気込みをこちらでお披露目したい。

すなわち、肉♡

年末の勝負、お疲れ様でした。
ピカ市のみなさまのおかげで、こんな美味しいお肉を食べられました。

あの『隠岐牛』肩ロース。

夫と自分の実家へ、年末の挨拶に使わせてもらいました。

今年は結婚してから初めて、和歌山で過ごすお正月。勿論自分が食べられるであろうことも織り込み済みです(笑)。

普段は両親が2人でひっそり暮らす実家。
大晦日は弟夫妻もやってきてにぎやかな夕食となりました。

隠岐牛さまは冷凍もせず、車で持ち運びましたが色も美しいままで、1口食べた全員から『めちゃめちゃ旨い！』と喜びの声♡♡

脂がすごくあっさりしていて、お肉に旨みがあり、どんどん食べたくなる味！
白菜や糸こんにも味がしみて、お野菜もどんどん追加。大満足の年越しでした(^^)

今年も食べられるといいな〜！
そのためには1年頑張らねばね！

というわけで…。

ブーロガーの皆様、昨年は大変お世話になりました。
コメント下さったり、お声掛け下さったり、本当に1年楽しく過ごせたのは皆様のおかげです。
本年も、食い物ばかりの脳天気ももんを宜しくお願い申し上げます（*^_^*）